Đau Dạ Dày Có Nên Ăn Đu Đủ Không? [CHUYÊN GIA TƯ VẤN]
-
Ngày đăng:
17/05/2019 -
Lần cập nhật cuối:
10/07/2024 -
Số lần xem
347
Nội dung bài viết
ToggleĐau dạ dày có nên ăn đu đủ không? Đau dạ dày có nên ăn đu đủ chín không? Người bị đau dạ dày có ăn được đu đủ xanh không? Ăn đu đủ có tốt cho dạ dày không? Đang là câu hỏi được rất nhiều người bị đau dạ dày quan tâm. Nếu bạn đang bị đau dạ dày và là “tín đồ” của loại quả đu đủ, hãy theo dõi bài viết sau đây để biết câu trả lời chính xác là gì nhé!
1. Đau dạ dày có ăn được đu đủ không?
Đau dạ dày ăn đu đủ được không? Câu trả lời là CÓ. Vì trong đu đủ, chất papain và chymopapain sẽ giúp cơ thể phân hủy được những loại protein khó tan nằm trong dạ dày, giúp kháng viêm, làm lành những tổn thương, vết loét trong dạ dày. Tuy nhiên, theo chuyên gia, người bị bệnh đau dạ dày nên ăn đu đủ chín, không nên ăn đu đủ xanh.
Người bị đau dạ dày có thể ăn được đu đủ chín bình thường mà không ăn được đu đủ xanh. Người bị đau dạ dày ăn đu đủ là có ích nhưng chỉ nên ăn loại đu đủ đã chín hoàn toàn, không nên ăn đu đủ xanh. Nguyên nhân là vì trong những trái đu đủ xanh có chứa nhiều nhựa và chất papain. Papain khi được hấp thu ở liều lượng lớn có thể gây phản tác dụng cho người bị đau dạ dày, khiến niêm mạc dạ dày càng thêm bị ăn mòn, làm những cơn đau và loét dạ dày thêm trầm trọng hơn.
2. Công dụng của đu đủ đối với đau dạ dày
Đu đủ là loại quả được tổ chức y tế thế giới WHO xếp vào danh sách những loại quả có tác dụng tốt nhất đối với sức khỏe người dùng. Thành phần dinh dưỡng của đu đủ bao gồm nhiều dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe con người như calo, protein, chất xơ, vitamin A, C, E, K, sắt, canxi, kẽm, chất chống oxy hóa, chất đạm…
Tác dụng của đu đủ đối với người bị đau dạ dày:
- Đu đủ rất tốt cho hệ tiêu hóa, thích hợp dùng cho những người bị đau dạ dày. Nguyên nhân là vì quả đu đủ chứa hàm lượng lớn folate, xenlulo, chất chống oxy hóa, chất xơ, … giúp phòng chống bệnh ung thư ruột kết, cải thiện chứng táo bón.
- Chất papain và chymopapain trong đu đủ được xem là nhóm enzyme có chức năng tăng cường hệ tiêu hóa, cải thiện chức năng dạ dày. Đồng thời, những chất này sẽ giúp cơ thể phân hủy được những loại protein khó tan nằm trong dạ dày, giúp kháng viêm, làm lành những tổn thương, vết loét trong dạ dày.
- Hàm lượng vitamin A, E, C trong đu đủ có tác dụng chống viêm, giúp làm giảm tình trạng viêm loét trong dạ dày
- Đu đủ chín cũng có kết cấu rất mềm, dễ tiêu hóa nên không gây áp lực lên quá trình hoạt động của dạ dày, giúp giảm kích thích lên các vết loét, vết tổn thương trong dạ dày.
>> Tìm hiểu thêm:
- Bị đau dạ dày nên kiêng gì?
- Bữa sáng cho người đau dạ dày tốt nhất hiện nay
Nếu chúng ta thường xuyên ăn quả đu đủ, sẽ mang đến nhiều tác dụng với sức khỏe như:
- Ngăn ngừa các bệnh tim mạch: các vitamin A, C, E đều có tác dụng chống oxy hóa và ngăn ngừa tích tụ cholesterol xấu trong cơ thể, giảm tình trạng xơ vừa, mảng bám thành mạch máu, tránh tình trạng tắc nghẽn mạch máu, bảo vệ hoạt động của hệ tim mạch.
- Chống viêm nhiễm và tăng cường sức đề kháng của cơ thể nhờ có tác động của vitamin A và C.
- Ngăn ngừa các bệnh ung thư: trong đu đủ có chứa lycopene giúp kháng lại quá trình tạo ra các gốc tự do trong cơ thể, từ đó mà ngăn chặn sự hình thành và phát triển của tế bào ung thư.
- Cải thiện hệ tiêu hóa và ngăn ngừa các bệnh về gan: chất xơ, vitamin A, E và chất flore trong đu đủ giúp hệ tiêu hóa hoạt động trôi chảy và hiệu quả hơn. Đu đủ cũng giúp bổ máu và thanh lọc gan rất tốt.
- Hỗ trợ giảm cân: Đu đủ có vị ngọt hấp dẫn nhưng lại không có nhiều calo, do đó không khiến người ăn bị tăng cân
- Giúp làm đẹp da, giảm rụng tóc: vitamin C và E giúp làm đẹp da, giữ da căng mịn, tươi sáng, còn vitamin A giúp tóc chắc khỏe hơn.
3. Cách ăn đu đủ đúng cách
Đau dạ dày có ăn được đu đủ chín không? Chắc chắn là được rồi, tuy nhiên ăn đu đủ đúng cách thì không phải ai cũng biết. Cùng xem cách ăn đu đủ đúng cách nhé:
- Thời điểm dùng đu đủ thích hợp và giúp chữa bệnh đau dạ dày hiệu quả nhất là nên dùng sau các bữa ăn chính, không nên ăn đu đủ khi bụng đang trống rỗng.
- Những người bị đau dạ dày chỉ nên chọn dùng các loại đu đủ chín, không nên ăn đu đủ còn xanh hoặc chưa chín hẳn.
- Khi dùng đu đủ, chúng ta nên chọn loại đu đủ được cung cấp từ những nguồn tin tưởng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Khi chế biến đu đủ để ăn, nên loại bỏ hoàn toàn vỏ và hạt của đu đủ.
- Nếu bạn bị đau dạ dày nặng nên đến khám tại các cơ sở y tế chuyên khoa, không nên chỉ dùng đu đủ để chữa bệnh đau dạ dày nặng.
- Đặc biệt phụ nữ có thai và cho con bú không nên dùng đu đủ xanh chưa nấu chín vì có thể gây sảy thai, táo bón, khó tiêu.
- Bên cạnh dùng đu đủ, người bị đau dạ dày cũng nên xây dựng cho mình thực đơn ăn uống khoa học cùng chế độ sinh hoạt, vận động và luyện tập thể dục, thể thao nhằm giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
4. 3 cách chữa đau dạ dày bằng quả đu đủ
Đau dạ dày ăn đu đủ được không? Chắc chắn là được rồi tuy nhiên chữa đau dạ dày bằng đu đủ thế nào thì không phải ai cùng biết. Người bị đau dạ dày có thể dùng đu đủ theo những cách sau.
4.1 Ăn đu đủ chín trực tiếp
Nguyên liệu: 1 trái đu đủ chín cây
Cách thực hiện
- Đu đủ chín đem đi rửa sạch, loại bỏ hoàn toàn phần vỏ và hạt đu đủ (lưu ý không nên bỏ phần sơ trắng trong ruột đu đủ vì chứa rất nhiều dưỡng chất).
- Cắt đu đủ thành từng miếng và dùng ăn trực tiếp. Có thể bảo quản đu đủ trong ngăn mát tủ lạnh và đậy kín hoặc bao lại bằng màng bọc thực phẩm để đảm bảo hương vị không bị ảnh hưởng.
Cách dùng:
- Dùng làm món tráng miệng sau các bữa ăn, không nên dùng lúc bụng đói.
- Đau dạ dày ăn đu đủ chín sau bữa ăn sẽ giúp cải thiện hệ tiêu hóa, chữa táo bón rất hiệu quả.
- Những bệnh nhân bị đau dạ dày nhẹ dùng loại trái cây này khoảng 1-2 tháng sẽ cảm nhận được sự cải thiện rõ rệt.
4.2. Sinh tố đu đủ
Với sinh tố đu đủ các bạn cũng không cần phải lo lắng về việc đau dạ dày ăn đu đủ được không? Bởi sinh tố đu đủ rất tốt cho người đau dạ dày. Cùng xem cách chế biến dưới đây nhé:
Nguyên liệu: 1 quả đu đủ chín
Cách thực hiện
- Đu đủ đem gọt sạch vỏ, loại bỏ hạt rồi cắt nhỏ.
- Cho số đu đủ trên vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn.
Cách dùng
- Chia lượng sinh tố đu đủ đã xay thành 3 phần, dùng vào 3 buổi sáng: sáng, trưa, chiều sau mỗi bữa ăn hằng ngày.
- Sinh tố đu đủ thường rất dễ uống và dễ tiêu hóa. Dùng sinh tố đu đủ trong một thời gian khoảng 30 ngày, bạn sẽ cảm nhận được những cơn đau dạ dày giảm dần, hệ tiêu hóa được cải thiện tích cực.
4.3. Đu đủ kết hợp với táo tây
Nguyên liệu:
- 30g đủ chín
- 30g táo tây
- 200ml nước mía nguyên chất
Cách thực hiện: Táo tây và đu đủ chín gọt sạch vỏ, bỏ hạt, cho vào cùng nước mía đem lên bếp đun sôi khoảng 5-10 phút thì tắt bếp.
Cách dùng:
- Chia hỗn hợp trên thành 2 phần, dùng vào trước bữa ăn sáng và tối mỗi ngày.
- Lưu ý không nên dùng khi bụng đói vì có thể gây đầy bụng, khó chịu.
- Táo tây, đu đủ, nước mía đều chứa nhiều vitamin, dưỡng chất có ích trong việc tăng cường sức khỏe, cải thiện hệ tiêu hóa.
- Dùng bài thuốc này khoảng 45 ngày, những triệu chứng của chứng bệnh đau dạ dày, đặc biệt là những cơn đau co thắt thượng vị sẽ giảm dần.
>> Xem thêm:
Bài viết trên đã giúp bạn trả lời câu hỏi “Đau dạ dày có nên ăn đu đủ không? Các bạn đã có câu trả lời rồi đúng không nào. Đu đu tốt cho những bị đau dạ dày. Tuy nhiên, người bị đau dạ dày nên sử dụng loại quả này đúng cách để không gây ảnh hưởng đến sức khỏe nhé.