Bệnh đau bao tử nên ăn những loại thực phẩm nào?

Một nguyên nhân chính dẫn đến các bệnh lý về bao tử là thói quen ăn uống. Việc bạn thường xuyên bỏ bữa, thời gian ăn không đúng bữa, hay lạm dụng đồ ăn nhanh,… thường dẫn đến tình trạng nặng hơn của căn bệnh đau bao tử.

Vì thế, bạn cần tìm hiểu xem bệnh đau bao tử nên ăn gì, và không nên ăn những loại thực phầm nào để tốt cho sức khỏe của bản thân. Sau đây là một vài lưu ý về thực phẩm mà chúng tôi muốn chia sẻ cho các bạn.

Thông thường, khi bị bệnh đau bao tử, những loại thức ăn, đồ uống mà các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn không nên dùng là:

Các loại gia vị cay nóng (tiêu, tỏi, ớt).

Đồ uống có chứa cồn như rượu bia, hay có chứa chất kích thích bao tử như các loại nước có ga, café,…

Các loại quả chua như cam, chanh,… do chúng làm tăng lượng acid trong bao tử…

Ngoài một số đồ không nên ăn, bạn cũng nên ăn đúng bữa, nhai kỹ trong khi ăn, nuốt chậm để tăng thời giantiêu hóa kỹ thức ăn.

Những loại thực phẩm nên ăn khi bị đau bao tử?

Với người bệnh đau bao tử, do thường xuyên phải chịu những cơn đau kéo dài, dễ bị rối loạn chức năng bao tử dẫn đến việc bị nôn, buồn nôn nên họ thường được khuyên ăn những thức ăn giàu dinh dưỡng, mềm và dễ tiêu hóa.

Các loại thức ăn chứa lượng lớn tinh bột như cháo, mỳ sợi nhỏ, cơm nhão,… là tốt nhất. Vừa mềm, dễ tiêu hóa, vừa có tác dụng trung hòa acid bao tử.

Các loại thức ăn cung cấp đạm cho cơ thể như sữa, trứng, thịt nạc, cá, tôm; một số loại rau củ như rau họ cải (bắp cải, củ cải…), gừng, nghệ, chuối,… cũng có tác dụng tốt trong việc trung hòa acid dịch vị, giúp làm lành nhanh vết loét.

Một số loại thức ăn làm giảm bài tiết acid như cà rốt, bắp cải, mật ong, các đồ ăn khô (bánh quy, hoa quả sấy khố).

Thay vì ăn dầu mỡ động vật, bạn nên sử dụng các loại dầu thực vật như dầu lạc, dầu vừng, dầu đậu nành,…

Bên cạnh những nhóm đồ ăn này, bạn luôn phải nhớ hạn chế ăn những đồ quá cứng, khiến cho việc tiêu hóa của bao tử khó khăn hơn. Nếu bạn có thói quen uống cà phê mỗi ngày, hãy thay bằng những đồ uống có lợi cho sức khỏe như nước ép trái cây, sinh tố hay trà thảo dược.

Thêm một lời khuyên từ cho người bệnh đau bao tử là hãy chia nhỏ các bữa ăn trong ngày ra, thay vì chỉ ăn 3 bữa mỗi ngày. Việc ăn nhiều lần các bữa nhỏ trong ngày giúp cho bao tử của bạn không bao giờ bị rỗng, hạn chế tối đa việc dư thừa acid trong bao tử, làm giảm các cơn đau và ngăn chặn sự viêm loét niêm mạc bao tử.

Trên đây là những loại thực phẩm bạn cần biết nếu bạn đang mắc bệnh đau bao tử, hoặc có người thân mắc căn bệnh này.