5 lý do khiến chuối xanh trở thành “kẻ thù” của trào ngược axit dạ dày

Ngoài việc được sử dụng như 1 loại thực phẩm, chuối có nhiều dược tính quan trọng, chủ yếu cho các vấn đề đường tiêu hóa như  trào ngược axit dạ dày.

1. Chuối chữa lành vết loét

Trào ngược axit dạ dày kèm theo một số vấn đề, trong đó có loét dạ dày do tiếp xúc quá nhiều axit trong dạ dày và thực quản. Chuối có nhiều chất nhầy như polysaccharide có tác dụng chữa bệnh về đường ruột.

Một thí nghiệm trên chuột, cho thấy rằng tiêu thụ chuối trong vòng một tuần giảm loét dạ dày một cách hiệu quả. Một nghiên cứu khác về chuối chưa chín cho kết quả tương tự. Chuối chữa bệnh aspirin gây loét dạ dày ở chuột.

Các nghiên cứu thực tế trên con người tuy vẫn chưa được thực hiện nhưng các báo cáo từ nhiều nơi trên thế giới, đặc biệt là các nước châu Á nhiệt đới chứng minh rằng ăn chuối giúp làm dịu niêm mạc dạ dày và giảm số lượng vết loét.

2. Chuối chữa chứng khó tiêu do trào ngược axit dạ dày

Khó tiêu là một trong những dấu hiệu chính đằng sau trào ngược axit dạ dày. Nó không chỉ gây ra táo bón mà còn giảm áp lực của cơ vòng thực quản, dẫn đến ợ nóng.

Theo nhiều ý kiến, chuối được sử dụng để điều trị tiêu chảy, nhưng lại không tốt nếu sử dụng khi bạn bị táo bón hoặc khó tiêu. Tuy nhiên, các nghiên cứu đã chứng minh rằng chuối là một phương thuốc tiềm năng cho không chỉ tiêu chảy mà còn khó tiêu; và nó là một trong số ít thực phẩm chứa carbohydrate duy nhất được dung nạp bởi dạ dày trong chứng khó tiêu.

Chuối đã được chứng minh là một nguồn giàu carbohydrate tiêu hóa đơn giản, không chỉ đáp ứng nhu cầu năng lượng của cơ thể trong lúc khó tiêu mà còn chữa lành đường ruột.

Nó là loại thực phẩm tốt cho trẻ sơ sinh và trẻ em. Chuối được tiêu hóa dễ dàng so với các nguồn năng lượng dinh dưỡng khác.

Một nghiên cứu khác cho thấy rằng so với các loại thuốc khác, bột chuối khô có hiệu quả trong việc chữa trị chứng khó tiêu và ợ nóng.

3. Chuối trung hòa axit dạ dày, giảm trào ngược axit dạ dày

Chuối là một trong những thực phẩm tốt để điều trị chứng ợ nóng và loét dạ dày tá tràng (gây ra chủ yếu là do dạ dày sản xuất axit quá mức).

Ngoài thực tế là các thành phần của chuối bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi kích ứng do axit gây ra, nó cũng giúp đệm độ chua và trung hòa độ pH của dạ dày. Tuy nhiên, điều này chỉ thấy trong chuối chưa chín và không có trong chuối chín. Thay vào đó, chuối chín đã được chứng minh là làm nặng thêm các triệu chứng của loét và ợ nóng ở bệnh nhân. Kết này này được công bố bởi nhiều thử nghiệm độc lập trên toàn thế giới.

4. Chuối có tác dụng không ngờ với viêm niêm mạc dạ dày

Viêm là hậu quả của trào ngược axit, nơi quá nhiều axit tiếp xúc với lớp niêm mạc của ruột gây ra tổn thương, dẫn đến đau và loét. Viêm xuất hiện do sự sản xuất các hóa chất gây hại được gọi là cytokine (ví dụ TNF và IL-1) trong mô và các mạch máu lân cận.

Chuối đã được chứng minh là làm giảm sản xuất các cytokine gây viêm này trong ruột, dẫn đến giảm tỷ lệ viêm và do đó gây loét và đau.

Trong thí nghiệm, chuột bị tổn thương niêm mạc ruột. Sau đó, chúng được cho ăn chuối chưa chín trong 10 ngày. Kết quả cho thấy chuối có hiệu quả tương tự như omeprazol, chất ức chế bơm proton, được sử dụng để chữa viêm dạ dày, loét và ợ nóng.

Đặc tính chữa bệnh của chuối là do khả năng giảm sản xuất TNF và IL-1 cùng với sự gia tăng sản xuất TGF, một yếu tố tăng trưởng thúc đẩy chữa bệnh.

5. Chuối xanh bảo vệ lớp niêm mạc trong ruột

Do sự tiếp xúc quá mức của niêm mạc dạ dày với axit, niêm mạc bị xói mòn, viêm và loét. Đây là nguyên nhân gốc rễ của tất cả các cơn đau và các hậu quả khác của chứng ợ nóng.

Chuối xanh tươi có chứa một số polysaccharides như phosphatidylcholine và pectin phủ thành ruột và tăng lớp bảo vệ trong dạ dày và thực quản, chống lại sự tổn hại do axit gây ra.

6. Sản phẩm hỗ trợ điều trị và giảm trào ngược dạ dày

Ngoài sử dụng chuối xanh để giảm triệu chứng trào ngược dạ dày, bạn nên dùng thêm sản phẩm chức năng hộ trợ điều trị, giảm các triệu chứng của trào ngược dạ dày và ngắn tái phát.

CumarGold New là giải pháp chuyên biệt cho người mắc bệnh trào ngược dạ dày thực quản. Hỗ trợ điều trị trào ngược dạ dày tận gốc, giúp giảm nhanh triệu chứng ợ nóng, ợ hơi, ợ chua, trào ngược dạ dày….

Là giải pháp lâu dài và an toàn cho người mắc trào ngược dạ dày thực quản cấp và mạn tính, CumarGold New có chứa tinh nghệ Nano Curcumin cùng chiết xuất Gừng chuẩn hóa, chuyên biệt cho trào ngược dạ dày để phát huy tối đa tác dụng hỗ trợ điều trị trào ngược dạ dày theo 3 cơ chế tác động đồng thời:

• Giảm nhanh các triệu chứng như đau dạ dày, ợ hơi, ợ nóng, nóng rát, tức ngực, buồn nôn….
• Ức chế Hp, giảm tiết dịch vị acid ngăn trào ngược 
• Làm lành các tổn thương thực quản, dạ dày ngăn ngừa biến chứng.

>>>Tìm hiểu các thông tin sức khỏe dạ dày mới nhất được các chuyên gia chia sẻ tại đây.